お知らせ

明日の夕方6時30分からびわ湖放送で、お酒好きで有名な俳優の三田村邦彦さんの出演する旅番組「おとな旅あるき旅」 […]

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試飲販売♪

  本日は長浜にある黒壁スクエア内「黒壁AMISU」様の軒先で試飲販売♪普段は置いてない柚子酒や梅酒もお持ちし […]

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  本日で平成が終わり、明日から令和となります。そこで、年号の変更を記念しましてGW期間の明日5月1日~6日ま […]

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   本日10日から来週16日まで東京日本橋にある高島屋日本橋店様の8階催事場にて「大近江展」を開催!今年も弊 […]

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新年号♪

本日のお昼に新年号が発表されました。「令和」。時代の節目に立ち会うというなかなか出来ない経験が出来ましたね(* […]

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日中は暖かくなり春らしくなってきましたね♪さてさて、当蔵も仕込んだタンクをどんどん搾って新酒が出来ていますが、 […]

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本日3月1日、純米大吟醸の搾りです。あまーい香りが蔵中に漂っています。もしかしたら蔵限定で販売するかもしれませ […]

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本日は上槽♪

     本日は玉栄で仕込んだ純米吟醸の上槽。1枚目と2枚目のように琥珀色のきれいなお酒が出てきました♪3枚目 […]

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今日は大吟醸用40%精米の山田錦の蒸し米取り。恥ずかしがり屋が多いため、蔵人の写真はNGでした(笑)弊社は地元 […]

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